?

Log in

No account? Create an account

Alina F

Свежие записи

You are viewing the most recent 13 entries

Август 31, 2012

03:20 pm: Верхняя запись Верхний пост

Давно пора было написать что-то здесь. Меня зовут Алина, я живу в Нью Йорке со своей семьёй - мужем, двумя сыновьями (2008 и 2010 г.р.) и дочуркой (2016 г.р.). Пишу я, в основном, про детей и будни, периодически о поездках, книгах и кино, реже о городе и политике. В журнале есть немного мата и много транслита в комментариях. С некоторого времени журнал перешёл в режим "только для друзей". Если вы хотите меня читать, оставьте, пожалуйста, комментарий, где расскажите в двух словах о себе.

Здесь также есть несколько групп, сообщите, если хотите быть добавленными:
- группа "girls only" - для баб-с
- группа "baby" - более детальное и личное про детишек
- группа "school" - всё, что касается детских школ, занятий, дошкольного, школьного и внешкольного обучения

Также я являюсь модератором Нью Йоркского русскоязычного книжного клуба. Мы встречаемся раз в месяц и обсуждаем книги в хорошей компании. Добро пожаловать сюда http://newyork-bookru.livejournal.com/profile



Tags:

Сентябрь 27, 2012

10:54 am: Twenty First Century Limited aka Alinea - The Report

Как обещала, отчитаюсь про Алинею. Ужином язык с трудом поворачивается это назвать. Скорее, это было представление с участием еды. :) Нам очень понравилось. Кратко:
- обслуживание, интерьер, техника - 10/10
- презентация блюд, оригинальность, "интересность" еды - 10/10
- вкус блюд - 7/10 (да, когда берёшь на себя столько риска, не все блюда всем понравятся, и это нормально совершенно)
- вина - 10/10


Гурманам под кат! 22 фотографии!Свернуть )


Сытые и довольные мы. Лучше подарка на годовщину свадьбы не придумаешь!




Tags: , ,

Август 2, 2010

10:44 am: Луч диареи в сторону Икеи

В выходные мы стойко выдержали натиск всех Сашиных бабушко-дедушек. В субботу ходили в ресторан отмечать мой прошедший д/р. Саша отлично себя вёл, даже хорошо поел в ресторане. Ставлю галочку - первый раз ребёнок действительно хорошо поел в ресторане. Он с удовольствием пробовал незнакомые блюда, и они ему нравились (хлеб с "хумАсом", "солёную йыбку", мясо непривычное, рыбу в томате, шоколадный торт). Так что всё прошло наилучшим образом. Лишь одно омрачило наш выходной. В субботу муж с отцом ездили в Икею покупать Саше долгожданную "большую кроватку", столик со стульями, ну и разную мелочёвку. Сначала не оказалось правильной кроватки (я им по телефону выбрала другую, так что это ещё ладно), а потом вообще не оказалось матрасов. Причём на интернете и в их компьютерах написано, что их там аж 8, а на деле нет ни одного. В итоге вернулись они с кроваткой-одеялом-постелькой, но без матраса. Саша конечно расстроился, но быстро успокоился новым столом и стульчиками. А я на них очень зла. Теперь непонятно как нам добывать матрас этот - машины-то у нас нет. А кроватку поставить хочется как можно скорее. Вобщем, теперь на Икею у меня зуб.




Tags: , , ,

Май 5, 2010

01:51 pm: Бузявые заметки - 2 года и 2 месяца
Саша сейчас всё категоризирует. То и дело слышатся фразы "это не водичка, это молоко", "это не большая машина, это маленькая", "это не чёрный карандаш, это белый", и всё в таком духе. Можно эго спросить про какой-нибудь предмет, он будет со смаком его описывать - "стакан большой, пустой, белый, холодный" и т.п. Рассуждает вовсю, мыслит вслух. Прикольно!

Играет абстрактно - прикладывает кулачок к уху: "Саша говорит по телефону. С мамой. Мама, это Саша!", или пальчиками водит по столу "Саша рисует красками!"

Вредность проявляется - любит говорить "это нет", "Саша не хочет это", "Саша не будет", и т.д. Теперь выбирает одежду себе, иногда тяжело уговорить на то, что не хочет.

Стал лучше описывать свои ощущения, в обиходе много слов - описаний чувств - нравится/не нравится, любит/не любит, хочет/не хочет, очень хорошо говорит когда ему жарко, холодно, мокро, устал, хочет спать/есть, что-то колет или болит. Ситуация - я готовлю на кухне, режу лук и чеснок. Саша подходит, "лук", говорит. Я говорю, да, а вот это чеснок, хочешь понюхать? "Да", нюхает, "Саша хочет чеснок". Я говорю - ну кусай. Кусает... гамма чувств на моське... Дальше спокойно, без крика, достаёт кусочек чеснока изо рта, протягивает мне и спокойно говорит "не нравится".

Ассоциативное мышление вовсю, пример вчера - в ресторане ест мою картошку-пюре. Говорит "ещё картошку" и тут же выводит "Антошка, Антошка, пойдём копать картошку" и смеётся.

Последние несколько дней видимо лезут последние зубы-пятёрки. Капризничает и ничего не ест. Утром перешёл на "взрослую" овсянку на прошлой неделе, теперь у нас вместо 10 минут, целой миски каши и довольного ребёнка, полчаса боёв и совершенно несъеденный завтрак. Надеюсь он когда-нибудь привыкнет и забудет, что есть более любимая каша. :)

Сейчас обожает гулять, песочницу, ездить на машине/метро/автобусе, самокат и машинку, на которой верхом сидишь, валяться на нашей кровати, мультики, паровозики и железную дорогу, петь и играть на муз. инструментах.

Tags: , , ,

Февраль 24, 2010

01:15 pm:

Какую же я вчера сделала, не побоюсь этого слова, охренительную chicken parmigiana. Правда с mild cheddar. Но объедение! Но готовить муторно. Но вкууусно. :)

Апдейт: рецепт по просьбе!
Курица thin-sliced skinless boneless chicken breasts - 1.5 фунта, примерно 10 штук
Яйца - 3-4
Панировочные сухари
Соль, перец, сухой чеснок по вкусу
растительное масло для жарки
Сыр - 1/3 фунта куском, плюс горсть тертого на посыпку
Соус - любой готовый томатный "pasta sauce", какой любите. У меня был какой-то Эймис с грибами и чесноком.

Разбиваете яйца, в них кладёте соль-перец-сухой чеснок.
Отбиваете куриные грудки, окунаете их с двух сторон в сухари, потом с двух сторон в яичную смесь.
Жарите на сковородке по паре минут с обеих сторон, до золотистости.
В поднос (я использую casserole dish) на дно мажете слой томат. соуса. Обжареные куриные "отбивные" кладёте одним слоем прямо со сковороды. Сверху каждую ещё раз обмазываете соусом, кладёте на каждую прямоугольный кусочек сыра. Когда вся курица в блюде, сверху посыпаете ещё тёртым сыром. Поднос идёт в разогретую до 350Ф духовку на 30 минут. Всё! К этой курице я ещё всегда подаю спагетти (вчера были тоненькие angel hair), и какой-нибудь овощной салат лёгкий. Ура, приятного аппетита. :)



Tags: ,

Декабрь 11, 2009

08:53 pm: Обновила только что мой Le Creuset - сделала в нем short ribs с грибами в офигительном соусе. Получилось О-БАЛ-ДЕН-НО, без лишней скромности. А муж пошел в бар с друзьями - луууузер! Я сама, в одну харю, как говорится, очень хорошо навернула.

Tags: ,

Ноябрь 30, 2009

09:49 am: Le Creuset
Пошла я вчера в магазин и купила себе наконец-то Le Creuset, о котором я думала ещё с лета. Ура! А теперь накидайте мне хороших рецептов для него, особенно плова (Ирка, ау!) :)

Tags: ,

Март 9, 2009

10:56 am: Итоги года
Рост 30.5 дюймов (77.5 см) 75%
Вес 20 фунтов (9,100г) 20%

На первой фотке Саше 3 дня. На второй ровно год, с новой стрижкой. Изменился? :)




Ну и по традиции...Свернуть )

Tags: , ,

Февраль 6, 2009

11:53 am: 11 месяцев
Даже не верится, что следующий отчетец будет уже "годовой". Хотя Саша всё больше превращается из младенца в подросшего мальчика. В этом месяце произошло очень много скачков в развитии. Саша очень повзрослел, стал совсем-совсем человечком со своим характером. По пунктам:
Читать дальше...Свернуть )



Я много фоток последнее время ставила, этим уже никого не удивишь. Вот тут он прикольный, озорной такой.

Tags: ,

Декабрь 8, 2008

03:00 pm: 9-месячный отчет
Вес 18 фунтов 11 унций (8,500г) 25%
Рост 28 дюймов (71,5 см) 50% (мельчает, ага)
Голова 45 см 50%
Читать дальше...Свернуть )

А ещё он со всеми заигрывает и очаровывает родственников и друзей! Вот тут с любимыми бабушками:


Tags: , ,

Март 6, 2007

10:53 am: Головоломка - 2
Продолжение вчерашнего...

Можно ли разрезать арбуз на 4 части так, чтоб после еды осталось 5 корок? Когда ешь, ломать и резать корки нельзя.

Апдейт: открыла комменты! Задача действительно несложная, все, кто решил, молодцы! Теперь внимание дополнительный вопрос: какое максимальное количество корок можно оставить, разрезав арбуз на 4 части?

Июнь 29, 2006

11:42 am: Рулетики из курицы с сыром и петрушкой в томатном соусе.

Вам понадобится:
Куриные грудки, тонко порезанные – 0.5 кг
Петрушка – немало так, полпучка
Сыр – любой сорт, который мягкий и плавится, я взяла Dill Havarti
Лук – одна средняя или пол большой луковицы
Чеснок – 3-4 зубца
Томатный сок – около стакана
Небольшая горстка муки, олив. масло, соль, перец, любые специи по вкусу.Читать дальше...Свернуть )

Июнь 15, 2005

06:53 pm: По горячим следам - зарисовки из итальянского похода. Часть 3.
11 июня 2005

Проснулись около 9-ти, позавтракали и запаслись водой. Вышли около 10-ти. Читать дальше...Свернуть )

Разработано LiveJournal.com